ヴルストよしだ 吉田智博さん
株式会社ヴルストよしだの代表でありハム・ソーセージ職人の吉田智博さん。旅行で足を運んだ静岡でふらりと立ち寄った手作りハム・ソーセージの店。
そこでひと口食べたソーセージに強烈な衝撃を受けて「ここで働かせてください」とお願い。
4年間修行し、そこで培ったノウハウや技術、貴重な経験を故郷の北海道に。
そして、新十津川町で平成19年に創業。

平成28年5月7日~12日にドイツのフランクフルトで行われた「IFFA(イーファ)」ハム・ソーセージコンテストで、ヴルストよしだの「しいたけソーセージ」他4品が金賞を受賞しました。
お店のホームページ
お店のホームページ
「なかそらちびと」地域紹介ムービー
北海道なかそらち企業の代表者10人にインタビュー。開始43秒から、吉田智博さんが紹介されています。
お問い合わせ
総務課企画調整グループ電話:0125-76-2131
FAX:0125-76-2785