移住者の声

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なかそらちびと

ヴルストよしだ 吉田智博さん

株式会社ヴルストよしだの代表でありハム・ソーセージ職人の吉田智博さん。
旅行で足を運んだ静岡でふらりと立ち寄った手づくりハム・ソーセージの店。
そこでひとくち食べたソーセージに強烈な衝撃を受けて「ここで働かせてください」とお願い。
4年間修行し、そこで培ったノウハウや技術、貴重な経験を故郷の北海道に。
そして、新十津川町で平成19年に創業。
 
平成28年5月7日~12日にドイツのフランクフルトで行われた「IFFA(イーファ)」ハム・ソーセージコンテストで、ヴルストよしだの「しいたけソーセージ」他4品が金賞を受賞しました。
お店のホームページ
 

「なかそらちびと」地域紹介ムービー

北海道なかそらち企業の代表者10人にインタビュー。
開始43秒から、吉田智博さんが紹介されています。
 

お問い合わせ

総務課企画調整グループ
電話:0125-76-2131
FAX:0125-76-2785

わたしたちにご相談ください

新十津川町移住サポート窓口

0125-76-2131

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